geeeente, tava com uma inspirações de "chef" e resolvi escrever uma receita :)
a receita de hoje vai ser uma beeem simples e gostosa o nome é Cassata. [o bom é que ela é geladinha e dá pra comer naquele dia de calor (:]
Ingredientes:
3 gemas peneiradas
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral, ou seja, a mesma medida da lata do leite condensado
3 claras
1 lata de creme de leite sem soro
Chocolate (ouro branco) picado à vontade {põe bastante pra ficar gostoso :D}
Modo de Fazer:
Creme A:
1-Levar ao fogo as gemas, manteiga, leite condensado e o leite integral
2-Mexer até ferver e virar um creme
3-Reservar
Creme B:
1-Bater as claras em neve e depois misturá-la com o creme de leite sem o soro
2-Em um recipiente, colocar o creme A, depois salpicar o chocolate picado por cima e despejar o creme B por cima, formando assim 3 camadas
3-Colocar na geladeira por no mínimo 3 horas
4- pooooode comer :D
hmmmmmmmm... Delícia!
bom, por enquanto é só.
Beeeeijos e bom apetite ;)
by: Pop.
sábado, 9 de janeiro de 2010
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